Gjennombrudd for sirkulærøkonomien

Matrester fra bakerier og utgåtte dagligvarer trenger ikke lenger å kastes. Ny teknologi gjør det nå mulig å omdanne dette avfallet til melkesyre av ypperste kvalitet. Denne syren fungerer som det kritiske råstoffet i produksjonen av PLA, en type bioplast.  

(Bilde pxHer)

Det belgiske firmaet TripleW står bak det som betegnes som verdens første kommersielle PLA-bioplast basert utelukkende på matavfall. Denne innovasjonen anses som et stort fremskritt for den globale sirkulærøkonomien, da den viser hvordan kasserte matvarer kan få nytt liv som høyverdig materiale.

Reduserer miljøbelastningen Ifølge en pressemelding fra Antwerpen-baserte TripleW, utnytter de sidestrømmer fra matindustrien – slik som returvarer og bakeriavfall – for å skape det nye PLA-materialet. Ved å ta i bruk ressurser som ellers ville gått til spille, kan matvarebransjen kutte sitt økologiske fotavtrykk betraktelig. TripleWs teknologi legger til rette for industriell produksjon av etterspurte, sirkulære materialer.

– Lanseringen markerer en milepæl for å få bioplast inn i hverdagsprodukter. Vi er stolte over å levere løsninger som bidrar til en ekte sirkulær økonomi, uttaler Tal Shapira, daglig leder i TripleW.

I dag benyttes denne matavfallsbaserte plasten i alt fra tekstilproduksjon til emballasje for skjønnhetspleie og kosmetikk.

Et resultat av internasjonalt samarbeid TripleW, som regnes som en foregangsbedrift innen sirkulær kjemi, har utviklet løsningen i tospann med det sveitsiske kjemiteknikkselskapet Sulzer Chemtech. Arbeidet har skjedd i regi av prosjektet CIRCLE, som støttes av det europeiske initiativet CBE JU (Circular Bio-based Europe Joint Undertaking).

Målet for CIRCLE-konsortiet er å skape en komplett og integrert verdikjede for biokjemikalier utvunnet fra matavfall. Prosjektet fører sammen ulike industripartnere for å videreutvikle og oppskalere teknologier som kan transformere organisk avfall til avanserte, biobaserte materialer.