X7 illy fra Francis Francis

Det man trenger å gjøre, er å legge kapselen i bajonetthodet, sette bajonetten på plass og trykke på knappen. Ekstraheringen starter. Med et enkelt trykk kan man også justere ønsket mengde kaffe i koppen. Metodo Iperespresso er et lukket system uten kontakt mellom maskin og kaffe, noe som reduserer vedlikehold og renhold. Koppene bør forvarmes i koppevarmeren på toppen, slik at man alltid er sikret riktig temperatur på kaffen. Ønsker man å lage en melkebasert kaffedrikk, kan man steame melk ved hjelp av steamerarmen.